"I'm excited to guide you on a journey of taste from the rich tradition to the impressive present. I am proud of my fresh products and super proud to use pure local ingredients from this blessed place."
Nikos Papadakis, Zaros 2020

"Είμαι ενθουσιασμένος που μπορώ να σας ξεναγήσω σε ένα ταξίδι γεύσης από την πλούσια παράδοση μέχρι το εντυπωσιακό σήμερα. 
Δηλώνω υπερήφανος για τα φρέσκα προϊόντα μου και διπλά υπερήφανος που χρησιμοποιώ αγνά υλικά του ευλογημένου αυτού τόπου."
Νίκος Παπαδάκης, Ζαρός 2020

Pastry Chef